Pt 6 persoane avem nevoie de biscuiti cu migdale zdrobiti (eu am gasit in comert asa ceva, dar exista si reteta ) .
Pentru garnitura:
400 g smântână
100 g zahăr
200 g mascarpone
1 borcan de visine
cacao
Pregătirea
Puneti visinele la macerat cu o seara inainte. Amestecati smantana cu zaharul pana obtineti o frisca tare. Amestecati crema mascarpone pana devine o spuma si apoi adaugati treptat si frisca. Impartiti apoi crema in 2, iar una din jumatati o amestecati cu cacao sau cu cafea ness.
In pahare decorati asa: un strat de piscoturi pisate, un strat de visine, un strat de crema alba, iar visine,apoi un strat de crema cu cacao, apoi iar visine. Oricum il puteti decora in cate straturi doriti. Lasati cateva ore la frigider inainte de a servi. E delicios! Recunosc ca reteta originala e cu visine macerate, dar eu le-am pus direct din compot si a fost f bun. Depinde de ce prefera fiecare.
Pregătirea
Puneti visinele la macerat cu o seara inainte. Amestecati smantana cu zaharul pana obtineti o frisca tare. Amestecati crema mascarpone pana devine o spuma si apoi adaugati treptat si frisca. Impartiti apoi crema in 2, iar una din jumatati o amestecati cu cacao sau cu cafea ness.
In pahare decorati asa: un strat de piscoturi pisate, un strat de visine, un strat de crema alba, iar visine,apoi un strat de crema cu cacao, apoi iar visine. Oricum il puteti decora in cate straturi doriti. Lasati cateva ore la frigider inainte de a servi. E delicios! Recunosc ca reteta originala e cu visine macerate, dar eu le-am pus direct din compot si a fost f bun. Depinde de ce prefera fiecare.
